文/趙全
法國酩悅香檳榮耀宣布與極富創造力潮流品牌AMBUSH共同創辦人Yoon展開首次全球合作，推出「酩悅香檳Ambush 聯名限量瓶」，前衛的瓶身設計呈現嶄新觀點。酩悅香檳與AMBUSH的合作關係不僅展現了雙方的創造力，更攜手支持慈善事業，「酩悅香檳Ambush 聯名限量瓶」銷售部分利潤，將捐贈給國際慈善機構「世界土地信託（World Land Trust）」，挹注更多資源以保護受威脅的自然棲息地與其珍貴的風土特質。
此次與AMBUSH共同創辦人Yoon的合作，為酩悅香檳152年以來首次邀請藝術家重新設計1869年問世、極具品牌標誌性的Moët Impérial瓶身。Yoon以擅長的極簡主義，將瓶身想像成一個全新的畫布，把傳統瓶標轉化為白色浮雕形式，如同一扇通往未來的窗, 而頸身也從耀金色轉為深邃黑，與白色浮雕瓶標產生強烈視覺對比, 展現當代的極簡美學。
酩悅香檳總釀酒師Benoît Gouez表示:「與Yoon的合作令我們感到十分雀躍，這為酩悅香檳擁有的數百年歷史傳統帶來顛覆性的創新與文化上的多樣性，並承襲著酩悅香檳保護自然風土的承諾，以確保生生不息的前景」。
透過此次合作，酩悅香檳提供一個獨特平台予擁有創新視野以及當代藝術的敏銳度, 同時也是新一代設計師中的後起之秀的Yoon。酩悅香檳選擇與潮流品牌AMBUSH共同創辦人及創意總監的Yoon合作原因在於, Yoon擁有鮮明風格與大膽前衛的理念，其「打破常規」的行事作風，呼應了酩悅香檳長年來在傳統工藝與當代文化間激盪出的火花。雙方同時擁有將當代創作貢獻於環境保護的共同願景，因此一同攜手合作淬鍊出繼往開來的品牌特質。
「非常榮幸能獲得重新設計Moët Impérial瓶身的機會，特別是Moët Impérial瓶身上的金頸有其標誌性的意義，對我來說無疑是相當大的挑戰，但同時也是把我的美學角度與經典酩悅香檳融合的絕佳契機。」Yoon提到：「在造訪艾貝內香檳區（Epernay）時，深刻感受到酩悅香檳對大自然及其珍貴風土的熱愛，啟發了我選擇世界土地信託組織，進而攜手協助保護世界各地的美好風土。」
自1743年以來，酩悅香檳積極投入慈善公益已成傳統，這次合作酩悅香檳將從「「酩悅香檳Ambush 聯名限量瓶」銷售的部分利潤，捐贈給國際慈善機構「世界土地信託（World Land Trust）」。世界土地信託組織的任務是支持厄瓜多保育組織喬科托科基金會（Fundación Jocotoco）等當地合作夥伴，努力制止對生態系統的破壞，並保護稀有和瀕危物種的生存環境。
世界土地信託組織執行長強納森·巴納德（Jonathan Barnard）表示：「感謝酩悅香檳幫助我們保護了厄瓜多爾喬科森林（Ecuadorian Chocó Forest）的卡南德（Canandé）保護區。」他更提到：「時至今日，雖然僅有2%的森林被保留下來，但有10%動物物種棲息在此。透過酩悅香檳及AMBUSH合作所提供的支持，對於阻止喬科（Chocó）森林持續被砍伐，這不僅保護了脆弱物種，更是打擊氣候變遷的主力支援。」
酩悅香檳Moët Impérial與Yoon共同合作推出的限量香檳，具有明亮的果香，誘人的口感和優雅的窖藏熟成，其鮮明特徵反映出香檳地區葡萄園的多樣性。Moët Impérial酒體以黑皮諾帶來架構，並透過莫尼耶葡萄品種帶來圓潤感，而透過夏多內葡萄增加活力及新鮮度。
酩悅香檳AMBUSH聯名限量瓶可在軒尼詩全台葡萄酒專賣店及City Super及Jason’s 超市購買，詳細資訊及店家名單請參考Moët & Chandon酩悅香檳Facebook：https://www.facebook.com/MoetTaiwan/