再過不久，就要準備過農曆新年了，此刻，想必有許多家庭主婦正為了如何準備家人的年菜而大傷腦筋吧！然而，四處林立的便利超商，挾著便利、快速的口碑，趁勢推出預購年菜的活動，使得每至農歷年前夕預購年菜逐漸成為一種風潮。
隨著社會生活型態的改變，外食人口越來越多，尤其每至農曆春節假期，難得數日清閒，大家心情放鬆的喜悅可見一般，因此，一年一度的年菜預購熱潮早已沸沸揚揚地展開。光是去年就有約數十萬多個家庭選擇以預購年菜方式過節。從以往整個銷售數字看來，有此需求的消費者似乎有越來越多的趨勢，市場人士預估；雖然今年經濟持平，但需求量乃可望再創高峰。
在高品味生活及健康意識抬頭要求下，今年較知名的年菜業者，除了口味不時創新外；都以新鮮、少鹽、不含防腐劑為主打重點，雖然在物價上揚聲中，今年的預購年菜，價格變動幅度並不大。
呷七碗表示：今年推出的呷七碗年菜有三款：富貴吉祥、全福團圓年菜、福兔迎春，料好實在，但為照顧一般消費族群，在原物料價格飊漲下，乃以平價供應，呷七碗食品呼籲；越近年關需求甚殷，年菜缺貨越嚴重，為避免消費大眾在掃興中過年；建議大家不妨提早訂購較安心。
想輕輕鬆鬆讓全家人過個豐盛年的人；今年再也不必為準備團圓年菜大傷惱筋了，現在開始只要前往各大量販購或預約，消費者就可如願品嘗到呷七碗特別為今年春節精心設計的極品年菜。
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(中國時報/李瑞梅)