台南芒果進入盛產季,香甜可口芒果征服消費者味蕾,以新鮮芒果製成的芒果冰更是炎熱季節不可或缺的消暑聖品;以芒果無雙打響知名度的「有間冰舖」,一直深受喜愛,特製芒果冰磚刨成剉冰,鋪上滿滿愛文芒果和些許情人果,酸甜滋味堪稱夏日最美好享受。
有間冰舖業者張秀鈴說,自家芒果無雙長年熱銷,芒果產季來品嘗最「著時」,冰品特色就是以不同種類的芒果調成汁,再以芒果汁製成冰磚,芒果冰磚刨成冰做底,上層鋪上芒果再淋上精心研發的芒果醬、煉乳,最後加上情人果與芒果切片和自製冰淇淋,一碗招牌芒果無雙就問世了。
由於冰磚是採用芒果汁製成,因此,口味與市售雪花冰、清冰截然不同,每一口都吃得到濃濃芒果鮮甜,幾乎一到芒果產季就固定有熟客來報到。
有間冰舖本店位於玉井老街上,近年也將觸角延伸到台南市區,選擇落腳東區的崇明路上展店,吸納不同客群,幾年下來,也培養不少死忠客戶,重點是不用跑到山區也能吃到正宗芒果無雙,讓很多饕客覺得足感心。
店名:有間冰舖
地址:台南市東區崇明路500號
電話:(06)2905198
營業時間:上午11點至晚間10點半
售價:芒果無雙120元
(中國時報/曹婷婷)