2020-12-23・Array

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防萊豬入校園 1看2驗3公告

含萊克多巴胺的美國豬肉,明年1月1日起正式開放進口,新北市長侯友宜21日前往三重區碧華國小視察表示,新北透過「防萊三步驟:1看、2驗、3公告」,以看CAS、送驗,並落實標示,確保校園肉品都使用國產豬,守護孩子健康。

侯友宜21日前往三重區碧華國小前往視察學校午餐食材標示情形,新北市議員王威元、彭佳芸、李坤城等人也一同前往,現場由營養師謝宛芳說明供膳內容,以網頁及手機App查閱食材來源,讓民眾了解午餐食材的製造商等資訊,宣示新北阻萊豬近校園的決心。

侯友宜說,新北市政府於11月時已更換所有團膳業者的契約,校園嚴守「防萊三步驟—1看、2驗、3公告」,由學校人員檢視確認CAS標章及外包裝原產地,填寫驗收紀錄表,廠商自主送驗、學校到廠監廚隨機送驗,學校落實公告標示,確實食材資訊網路透明化,嚴防萊豬進到校園。

侯友宜表示,剩下不到11天萊豬將進口台灣,新北市已要求九大業者做好標誌工作,但目前為止,中央政府仍沒有明確做法,也有很多業者沒有做好標誌工作,希望中央政府加把勁。

教育局長張明文表示,各校營養午餐契約須載明食品、食材,未來每個月都會與衛生局、農業局合作抽驗肉品來源並追溯原產地標示,並派人到學校查驗豬肉再製品產地與標示,幼兒園、課後照顧服務中心也比照辦理,若檢驗不合格,以目前供應量最大的學校團膳廠商計算,最重可開罰215萬元。

(中國時報/戴上容)