2019年5月10日，享譽全球的葡萄酒品牌Penfolds奔富在巴黎時尚地標旺多姆廣場麗茲酒店正式宣布與法國香檳名莊Thiénot席諾香檳攜手，打造三款兼具創新與高品質的限量款2012年份特瓶系列香檳，紀念Penfolds奔富酒莊創立175週年的同時，開啟了法國香檳與澳洲葡萄酒的突破性美妙聯合。其中，Penfolds奔富特瓶席諾2012年份夏多內黑皮諾香檳將率先於2019年6月正式上市。
175年以來，Penfolds奔富為世界各地的葡萄酒愛好者提供標誌著優良品質與非凡窖藏能力的葡萄酒體驗，旗下精心釀造的葡萄酒包括紅葡萄酒、白葡萄酒、加強型葡萄酒與白蘭地，而如今，Penfolds奔富的香檳也即將登上歷史舞台。
香檳——Penfolds奔富混釀藝術與創新精神的完美融合
一直以來，Penfolds奔富始終致力於通過多產區和跨品種混釀，創造風格獨特的葡萄酒。而大部分香檳也正是通過混釀來打造獨特風格，這預示了Penfolds奔富與香檳的必然緣分。
事實上，Penfolds奔富對氣泡酒的釀造早有涉獵，甚至Penfolds奔富的現任首席釀酒師Peter Gago彼得·嘉高也是由負責氣泡酒釀造開啟了他在Penfolds奔富的釀酒師生涯。時值酒莊創立175週年，品牌選擇推出合作香檳，這是Penfolds奔富在其品牌傳奇版圖上的突破性創新，同時也標誌著澳大利亞葡萄酒業發展的重要一步。
攜手Thiénot席諾香檳，紀念Penfolds奔富175週年非凡之旅
作為澳大利亞最具代表性的葡萄酒品牌，Penfolds奔富175年的傳奇歷史中一直與葡萄酒之鄉法國有著不解之緣。早在1950年代初，Penfolds奔富首位首席釀酒師Max Schubert麥克斯·舒伯特遠赴法國波爾多考察取經，回到澳大利亞後成功釀造了日後風靡全球，被譽為澳洲酒王的Penfolds奔富葛蘭許。
時至今日，被譽為近代澳大利亞葡萄酒大師的首席釀酒師Peter Gago彼得·嘉高曾多次受邀於國際葡萄酒研討會與品鑑會上與世界級釀酒師們交流互動，並參觀訪問全球各大名莊，因此對香檳的釀造也有著深刻與獨特的理解。
(禁止酒駕，酒前酒後不開車，安全有保障；未滿18歲禁止飲酒)
(中國時報/王儒哲)