2019-12-10・中時-綜合報導

2019-12-10・中時-綜合報導
樂 日式創作料理

『樂』是一間在2樓日式風的居酒屋,以木頭為主的空間,外加塔塔米的座位,和一個非常寬敞的吧檯。一進門老闆娘就非常熱情的招呼我們,脫下鞋子坐定位之後,環顧四週,發現這裡的裝潢讓人感覺非常舒適,耳邊傳來日本演歌,不自覺的就讓人非常放鬆。

看看菜單,有幾道菜蠻特別的,但老闆娘提醒菜色的分量不小,深怕我們點太多吃不完,所以先點了炸牛蒡、生蠔柳川鍋以及涼拌松阪豬,免不了要來杯生啤。果然每道菜都很有特色,有的適合飽食,有的適合下酒。餐間和老闆娘聊天,發現老闆娘很健談,對於日本料理的口味也有自己的見解,認為傳統的日本料理不見得適合台灣人的口味,所以菜色都經過改良。真的很好吃,在老闆娘的提醒之下,分量也剛剛好。

酒飽飯足後老闆娘還特地推薦了餐廳的設計,原來餐廳的桌椅都可以自由移動,所以可以有2個人的小空間,也有30人一起共同歡唱的大空間,連菜色都可以客製化服務,真是一家特別的餐廳。最令人感到貼心的是:我們要離開時,鞋子已經整齊的排在門口,完全沒有因為客人多而搞混,真是受寵若驚。

初到林森六條通(107巷),站在樂的招牌前,必定深覺疑惑。這明明就是一棟舊公寓哪來的餐廳?一樓還有住戶亂停放的機車,幸好環境算乾淨,燈光也算明亮。往2樓走去,推開『樂』的大門,才發現別有洞天。

今天果然不虛此行,下次,我一定會推薦大家一起來。

地址:林森北路107巷26號2樓

電話:0918-835573

(禁止酒駕,酒前酒後不開車,安全有保障;未滿18歲禁止飲酒)

(中國時報/王儒哲)