苗栗縣後龍鎮農村產業歷史悠久，當地居民多以農業維生，是中部重要的農業地區。
後龍鎮溪洲社區的農產品主要以稻米、花生、蔬菜、西瓜、蕃茄、蕃薯等為大宗。因為其所在地水源優良，受惠於明德水庫的水源灌溉，也因此發展出優越的農產業。該地農業朝無毒、有機農業發展，也針對當地農特產品積極研發產品加工。以當地尤具盛名的花生為例，得益於當地的獨特砂質土壤特別有利於花生生長，所產的花生顆粒飽滿、口感紮實，因而廣受消費者喜愛。在花生加工產品更為多元，如花生醬、花生糖及花生豆腐等，極具特色也十分美味。
在農村再生的推動與幫助下，大力推廣農村產業及農旅觀光，鼓勵民眾親近體驗當地的農業生活。後龍鎮溪洲社區為更有效地推廣花生產品，近年來持續舉辦「好事花生」活動，並有農事體驗及農特產品展售，使得社區的產業更加深入人心。
(中時/王勝修)