又到了團聚享樂的日子,一起將最上乘的心意送出!Le Gout那個麵包店 今年持續帶來簡單卻不簡單的蛋黃酥及鳳梨酥禮盒,同時推出最新的『芋頭酥』,以有著「奶油界的勞斯萊斯」之稱的蒙太古AOP奶油,運用在酥皮及內餡中,今年更是帶來熱熱吃更美味的推薦吃法!
在食材挑選上用心,台灣屏東紅土鹹蛋黃、台灣檳榔心芋、台灣九號紅豆、台灣土鳳梨餡,選用台灣在地食材,與法國蒙太古奶油結合, 將台灣優質的農產與法國的乳製品工藝融合,帶來不論在內餡或酥皮上都更具美味層次。
加熱更美味『那個蒙太古禮盒』
麵包烤焙時所引起的「梅納反應」,能讓香氣、色澤及甜味產生,也是熱騰騰麵包吸引人的原因,如同麵包加熱後更美味,今年更是推薦將蛋黃酥、芋頭酥及鳳梨酥加熱品嘗,可以讓酥皮風味與層次更彰顯,內餡的甜混合奶油清香,溫熱的點心,佐上一杯茶或咖啡,就是今秋最暖的禮盒!
「就像現烤出爐」的美味方程式
開封後請冷藏,並盡量當日食用完畢
1.180度預熱家用小烤箱10分鐘。
2.放入烤箱烤1-2分鐘。
3.出爐!Bon appetit
※冷藏取出回溫5-10分鐘後,請接續步驟1
(中時/魏嘉虹)