臺中市大安區農會所輔導的「飛天豬安農肉鬆」品牌，9月8日在台北花博農民市集舉辦新產品上市發表會；並同時舉辦為期兩天的「米肉鬆、一口食」品嚐活動，透過臺中大安所生產的白米與健康純肉鬆的組合，用原鄉的美味滿足消費者味蕾的感動，9月9日還有一天活動，消費者選購優質產品要把握機會喔！
飛天豬．安農秉持「安心呷，農為您」的品牌訴求，推出的「健康純肉鬆」，通過IS0 22000與HACCP食品全檢驗認證。除了嚴選自家經營的大安肉品市場之衛生電宰上等豬後腿肉、絕不添加豆粉之外，在配料上更是全程使用百分之百葵花油焙炒，再加入西螺純釀造醬油、養生紅麴與獨家配方，經由古法焙炒出黃金般色澤的傳統肉鬆，讓這項未隨著世代更迭的美味，喚醒人民對忠於原味的覺醒。
大安區農會總幹事蔡建宗表示，飛天豬安農肉品堅持採用台中大安肉品市場拍賣屠宰合格肉品，經過市場把關，豬肉的來源和品質絕對值得信賴；豬肉加工品，也是從豬隻的拍賣、屠宰到加工，全程嚴謹把關，一條龍式的生產體系，絕不假他人之手。
蔡建宗又指出，「飛天豬」產品秉持三安四不一堅持原則–即安心、安全、安心食用，食材來源安心有保障；四不–不添加防腐劑、不添加豆粉、不添加人工色素、不添加人工香料；一堅持–堅持傳統工法製作的理念，因此所推出的 產品都能獲得重視養生人士的喜愛，相信健康純肉鬆的推出，帶給消費者的不只是原鄉的美味，更是健康的滋味。
(中國時報/王儒哲)