看準國人喜愛吃辣、喜歡嚐鮮的需求，TGI FRIDAYS首度攜手美國百年傳奇辣椒汁TABASCO，研發全新獨創食譜，從開胃菜、沙拉、主餐到飲品甜點全面性入菜，以搖滾混搭為概念，推出11道【辣搖滾精神】聯名菜色及飲品組合，於2019/2/26至2019/4/22期間，全台14間FRIDAYS餐廳將帶來顛覆美式餐點體驗！
此次聯名合作，FRIDAYS特選4款TABASCO辣椒汁風味－青椒汁、紅椒汁、煙燻辣椒汁、哈巴尼羅辣椒汁，特製成獨一無二的搭配醬料，一口即可品嚐到酸、甜、苦、辣，演繹美式餐點截然不同的新風味。
除了全新餐點外，更以TABASCO辣椒汁大玩創意，研發出6款創意調飲，選用伯爵茶、紅酒、鳳梨汁及熱巧克力等不同基底，創造出乎意料的絕妙飲品，搭配融合TABASCO哈巴尼羅辣椒汁的「辣一口巧克力」，全新吃法帶來多層次口感與享受！
FRIDAYS 攜手TABASCO推出11道嗆辣「美」味
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本次【辣搖滾精神】系列餐點包括：辣起司搖滾龍捲風，將馬鈴薯削成螺旋狀炸至金黃色，佐以TABASCO紅椒汁為基底的布蘭科辣味起司醬、墨西哥茄汁辣醬，再搭配TABASCO青椒汁製成的美乃滋、傑克起司、蕃茄、洋蔥，多重配料堆疊出層次口感；動滋動滋雞肉脆餅沙拉，蘿美生菜淋上鱷梨田園醬，搭配兩種濃郁起司、玉米、洋蔥，鋪上由TABASCO煙燻辣椒汁製成的田納西醬炭烤鮮嫩雞肉、搭配鳳梨莎莎醬和玉米脆餅；經典再升級搖擺煙燻炭烤豬肋排，將FRIDAYS經典豬肋排，塗上TABASCO煙燻辣椒汁製成的烤肉醬，烤至雙面焦香入；超級巨星拼盤，豐富海鮮系列一次嚐遍，紐奧良炸蝦、金黃酥脆小管圈、炭烤鮭魚佐茉莉香米飯，搭配馬利納拉醬與TABASCO煙燻辣椒汁製成的杏桃甜醋醬，適合三五好友一同分享；異國風味泰瘋狂酸辣海鮮麵，天使細麵配上蝴蝶蝦、小管圈、淡菜等，搭配以辣度最高的TABASCO哈巴尼羅辣椒汁製成的椰汁酸辣醬一起快火拌炒，酸辣開胃。
TGI FRIDAYS 推出 6款獨創的「粉辣系」【辣搖滾調飲】，香甜的調飲加上嗆辣的TABASCO辣椒汁，徹底顛覆甜飲粉嫩的視覺印象，再搭配溫潤濃郁的【辣一口巧克力】，一口嚐盡「酸甜苦辣」！其中包含3款無酒精飲料聯名飲品，分別為以香滑熱巧克力牛奶特調的熱力紅，不僅帶有荳蔻、香草、肉桂和八角香氣，再綴以TABASCO紅椒汁，一入口瞬間溫暖心脾；以柑橘、柳橙等為基調的辣桔泡泡，加入TABASCO紅椒汁與蘇打氣泡水，黃澄澄的外觀加上微辣的柑橘氣泡口感，十分爽快過癮；以及微甜清爽的辣莓子樂團，以葡萄柚汁、覆盆子糖漿為基底，搭配新鮮草莓、薄荷、TABASCO紅椒汁與蘇打氣泡水，是令人少女心噴發的飲品。以及隨飲品附贈的【辣一口巧克力】，一入口便能感受到香滑濃郁的巧克力，帶著些微的苦澀，以及TABASCO哈巴尼羅辣椒汁的溫潤辣感，巧妙點綴草莓醬的酸甜與棉花糖的鬆軟口感！
針對無酒精飲料，FRIDAYS亦推出3款飲品：層次豐富的重金屬，以鳳梨汁、萊姆汁、蘭姆酒為基底，加入TABASCO哈巴尼羅辣椒汁，酸甜鳳梨果香帶有微辣口感，先啜飲一口原味，再以肉桂棒將黑糖粉拌入增添微甜香氣，一杯即可品嘗到兩種風味；以紅酒、白蘭地、柑橘香甜酒為基底的搖滾天后，佐以新鮮柳橙、萊姆及TABASCO紅椒汁，果香濃郁強烈，是成熟的大人口味；而以等特製伯爵冰茶為基底龐克伯爵，加入水蜜桃香甜酒及TABASCO青椒汁，香甜水果風味與伯爵茶香，是喜歡的清爽口味人們的首選。
TGI FRIDAYS X TABASCO聯名新菜色於2019/2/26至2019/4/22期間，於全台北中南四間餐廳-信義餐廳、台茂餐廳、市政餐廳、夢時代餐廳設置巨型拍照板、超大罐紅椒汁等情境裝置，以擬真微型展概念打造IG必踩打卡點；更祭出「搖滾吃、搖滾拍！好禮雙重送」活動：【第一重|點就送】凡至全台TGI FRIDAYS點購【辣搖滾精神】任一餐點，即可獲得包括TABASCO行動電源、TABASCO瓷盤組等精美好禮乙份！；【第二重|加碼抽】凡與任一款【辣搖滾精神】餐點合照，上傳至Facebook或Instagram公開分享，並留下＃我辣我驕傲或＃再辣也沒你辣，即有機會抽中價值3000元FRIDAYS餐券。
(禁止酒駕，酒後不開車，安全有保障；未成年禁止飲酒)
(中國時報/魏嘉虹)