去年在全台最大集資網站 – 嘖嘖平台上創下驚人佳績；由台灣研發的智能手沖咖啡機iDrip，聯手13位世界冠軍與咖啡職人，嚴選咖啡豆和設計手沖手法，透過物聯網技術還原沖煮，讓咖啡愛好者不論在任何時刻都能夠享用一杯冠軍手藝好咖啡，而去年甫奪下WBC 2018世界咖啡冠軍的第一位女性冠軍Agnieszka Rojewska也在iDrip的合作咖啡師之列。
不僅僅作為咖啡機品牌，iDrip更自詡為咖啡圈的策展人，希望透過獨有的冠軍合作資源，為台灣與世界咖啡觀點接軌，致力成為咖啡技術和裡面的交流平台，而這次iDrip特別邀請到WBC 2018 世界咖啡師大賽冠軍Agnieszka Rojewska來台，分享她以第一位女性咖啡師之姿獲獎冠軍的心路歷程，以及精心呈現她為iDrip所挑選的兩款咖啡「甲第斯純淨計畫 / 日曬 / 淺焙」以及「奇思琵塔莊園 / 黃金蜜處理 / 淺焙」。
由創業家葉建漢帶領台灣團隊所開發的iDrip智能手沖咖啡機，攜手獲獎世界頂級賽事的咖啡冠軍和一流的咖啡工作者，精挑細選頂級精品咖啡豆並制定烘焙，再由咖啡冠軍以薈萃多年的沖煮經驗，量身打造沖煮手法，由iDrip團隊紀錄在雲端，iDrip智能手沖咖啡機透過讀取咖啡包上條碼，即可得知該包咖啡的豆種資料及沖煮手法，配對以冠軍設定的水流、注水路徑和水流沖煮，如同咖啡冠軍親自沖煮出一杯完美的手沖咖啡。
而未來iDrip將會簽下更多咖啡冠軍與職人，搭載物聯網技術，iDrip智能手沖咖啡機能持續擴充冠軍手沖手法，而消費者透過iDrip即可輕鬆探索來自世界各地的嚴選手沖精品。
iDrip智能手沖咖啡機展現最完美的咖啡瞬間，將物聯網與科技智能透過每日必需的咖啡體現，這一次WBC 2018 世界咖啡師大賽冠軍Agnieszka Rojewska為了與iDrip智能手沖咖啡機的合作，特別來到台灣站台與咖啡愛好者分享，如何透過智能與科技體驗更有質感的生活風格和精品手沖，也以咖啡調酒的方式，表現她為iDrip所準備的咖啡能帶來的更多創意空間。
(中國時報/王儒哲)