日本正在經歷「令和米荒」，全國超市的白米都缺貨。但日本農林水產省日前發布的2024年1～7月的白米出口量，與上年同期相比增長了23％，創下歷史新高。不過，出口用的白米與補貼掛鉤，無法轉用於國內市場。
農林水產省匯總的進出口資訊顯示，日本7月白米出口量為3663噸，比上年同月增長6.8％。1～7月的累計出口量為2萬4469噸，比原本歷史最高的2023年同期增長23％。白米出口金額也較上年同期增長29％，達到646億6200萬日圓，創下歷史新高。
據《日本經濟新聞》9日報導，過去五年，白米在日本主要出口食材中大約排第9名。隨著國外壽司店等日式餐廳增加，日本白米的消費地擴大，加上日圓貶值加劇，出口競爭力增強，因此出口量增加。
由於從中長期來看，日本國內市場將萎縮，白米農戶持續拓展出口。據日本綜合研究所預測，日本國內需求量到2030年將降至495萬6000噸，比2020年減少22％。相形之下，以出口用白米為中心的「新市場開拓用白米」，種植面積在2023年達到9091公頃，比上年增加25％，但從這些稻田收穫的白米無法向國內市場供應。
日本要求白米從播種階段就必須限定用途，一旦開始面向出口用途種植，原則上就不能改為在日本國內流通。而即便將出口用白米轉用於日本國內用途，因數量相對較少，國內的供需緊張也不會立即得到緩解。
另外，日本財務省9日公布的7月國際收支初值顯示，反映與海外貨物、服務及投資交易狀況的經常帳順差額為3.193兆日圓，較上年同期增長15.1％。至今已連續18個月呈現順差，是有可比數據的1985年以來同月最大順差額。隨著訪日外國遊客增多，觀光收支順差額達到5534億日圓，創單月新高。(旺報/王嘉源)