大陸豬肉及牛羊肉身價倍增之際，近期雞肉價格受到供過於求等因素悄悄下跌。根據大陸國家統計局數據顯示，今年8月雞肉價格年減幅1.6%，為近3年來首次下降，更讓「養隻雞賠10元」、「雞肉批發價低過雞蛋」等現象不再是新聞。但從另一角度來看，分析人士認為，由於目前原料雞肉進貨價格遠低於2019年水準，也將助力速食行業透過降價行銷，進而達到刺激消費的底氣。
如今面對仍在增加的雞肉供應，以及大幅下降的雞肉價格，路透引述某禽肉製品公司高管指出，公司將希望寄於年輕一代，希望年輕城市消費群體增加雞肉消費量。
而據大陸AI財經社引述業內人士指出，包括冷凍雞翅、即食雞胸肉在內的雞肉產品，因為健康方便等優勢，近年的確受到不少年輕用戶喜愛。每日優鮮數據更顯示，今年2月僅鳳祥雞翅就銷售約60萬份，其中為健身人士推出的雞胸肉產品，銷量也快速增長。
實際觀察近期大陸雞肉價格的下降，主要還是與供需關係有關，由於去年受到非洲豬瘟打擊導致豬肉產量銳減，作為替代肉類的雞肉也跟著走高。2019年肉雞最高價達到2016年最低價的3倍，行情看漲也導致養殖戶紛紛入場。
據中國畜牧業協會數據顯示，2019年大陸白羽肉雞、黃羽肉雞出欄量分別年增多達5億隻、10億隻，增加的雞給全大陸能保證人手一隻。但從近期的消費端來看，卻受疫情影響讓民眾今年外出就餐次數明顯減少，導致雞肉消費量下降，造成近期的供大於求現象，讓雞肉價格由漲轉跌。
（記者／吳泓勳）