陸農業農村部畜牧獸醫局副局長馮忠武12月15日表示,大陸目前國家的生豬出欄量是6.8億頭,所以對兩節(元旦、春節)供應不會產生影響。
馮忠武日前也曾指出,從當前情況看,大陸生豬生產方式正在積極適應限制調運措施,全國生豬供應和價格水準總體穩定。從生產看,今年前三季全國生豬出欄4.96億頭,同比增長0.1%;豬肉產量3843萬噸,增加10萬噸,同比增長0.3%。按照2017年生豬出欄6.89億頭測算,疫情處置中撲殺生豬占大陸出欄量的比重僅為0.087%,直接影響非常有限,市場供應總體上仍處於相對寬鬆狀態。
但大陸國家發展和改革委員會價格監測中心主任盧延純16日表示,許多產區出於避險考慮,大陸生豬集中出欄的情況比較嚴重,導致豬肉價格下降。如果2019年開春後,疫情不能得到有效控制,甚至進一步擴大,有可能導致養殖場補欄意願不強,使豬肉供給出現問題。而豬肉價格的上漲也會拉動羊肉等其他商品漲價,造成CPI上漲。
根據2017大陸養豬業報告指出,大陸每年出欄生豬近7億頭左右,占全球生豬養殖量的一半左右,為全球最大的養豬國家。其中四川又占據了全大陸生豬出欄大省的頭把交椅。根據資料顯示,目前四川年出欄生豬7000萬頭,占大陸出欄總量的十分之一。(記者/李鋅銅)