兩岸的傳統菜市場,不約而同吹起「文青風」!經過改造後的台北市士東市場,成為不少人心目中「全台顏值最高」的市場;日前重新開幕,連日來紅遍微信朋友圈,江蘇蘇州雙塔菜場的升級版「雙塔市集」,頂著「盛世美顏」的光環,Logo設計用上古代數字系統「蘇州碼子」;整座菜市場宛若化身為美術館,讓民眾在「菜場裡遇見蘇州」。
今年蘇州的姑蘇區展開農貿市場改造提升工程,已有20來年歷史,位於區內雙塔街道石匠弄的雙塔菜市場,在當地建設集團、東方衛視《夢想改造家》、建築設計師沈雷等共同打造下,由傳統菜市場搖身一變,成為兼具生活服務、生活美學的多功能複合空間。住在附近的李姓中年婦人表示,昔日普通的菜市場,變身為「高大上的地方,感覺像在逛生活藝術館」。
貼近老蘇州生活特色
步入雙塔市集的南門,子豪餛飩、老客滿煎餅、陳老大梅花糕等16家小吃鋪,按照不規則幾何圖形分布,清一色都是青花瓷大碗、淺棕色檯面、紫色背景招牌;生鮮區的62個攤位,蔬菜、水產、肉禽等應有盡有。氣象一新的雙塔市集,讓家住在附近的鮑女士深有所感:「文化從生活裡透了出來,非常貼合蘇州城的悠久歷史,貼近我們老蘇州的生活特色。」
雙塔市集隨處可見的「雙塔」Logo,以古代的「蘇州碼子」為靈感來源,予以藝術造型化;「蘇州碼子」脫胎自南宋的算籌,因快捷、易記,昔日曾在民間各行各業廣泛使用。雙塔市集不但各區域、每個攤位均以蘇州碼子為畫分的標注符號;各攤店面並按照販售的品項,招牌上用一排黑底白字、輔以插畫,串連成眼見為憑的「二十四節氣美食」。
市集書店24小時營業
改造後的雙塔市集,室內將搭建交流平台,讓在地的評彈、昆曲,乃至爵士、西洋音樂等演出輪番登場。戶外除有一家24小時營業,占地僅9平方公尺的「九分之一書店」外,未來也將推出周末市集、節慶市集等。雙塔市集開幕安排的「菜場美術館」展覽,把菜市場比擬為一座美術館,眾攤販則是藝術創作者,透過蔬果、雞鴨魚肉,體現由食物出發,在「菜場裡遇見蘇州」。(記者/賴廷恆)