檳榔葉折成船形的餐盤，採集五節芒的芒心川燙即成一道美食，花蓮瑞穗原住民的巧思，讓山區就是天然大冰箱；12月初，認識kohkoh──瑞穗部落小旅行正式啟動，要以原住民的熱情、動聽的歌聲及傳統舞蹈迎接遊客，並以豐富的生態導覽，文創DIY，讓親子共享原始山林的饗宴。
許多人不知道，瑞穗是台灣北回歸線經過之處，且有17個部落，但因產業不發達，青年出走，人口老化問題嚴重；為此，鄉公所長陳進光通過原民會的奧援，推動部落小旅行，希望藉此活動結合各項資源，透過專業規畫，建立熱情樂活友善宜居的環境，讓產業扎根，增加經濟收入，並譲青年回鄉。
達人帶路 認識部落之美
陳進光指出，茶香，乳香，咖啡香，柚花茶香及溫泉黃金湯是瑞穗的旅遊亮點，瑞穗鄉的夏天可以體驗泛舟活動，秋冬季還可以享受到聞名全台的瑞穗溫泉，近年來瑞穗鄉所更結合了原住民文化與發展有機農業，輔導規畫具有深度及創意的部落體驗行程，讓部落從一級產業朝向六級化發展。
瑞穗部落小旅行遊程以導客入村、在地鮮食、地產地消三個核心概念為發展，透過輔導部落原住民文化及自然景觀的優勢，再結合當地的農產生產、食農教育、農遊體驗等資源整合，發展具有部落特色的休閒產業，瑞穗鄉長說，部落體驗遊程各具特色，例如奇美部落的洛神花果醬等製作與泛舟活動、梧繞部落與屋拉力部落的文旦柚、阿美族傳統家屋、迦納納部落的咖啡，掃叭頂部落的蜜香紅茶，結合部落祕境，由在地達人帶路，讓遊客認識瑞穗部落之美。
芒草心入菜 伐木舞震撼
以梧繞部落來說，傳統的伐木舞歷史達130多年，起源於當地的族人蓋房子必須要砍木頭作大梁，整個
部落就會群起幫忙，在伐木運送的過程，大家會哼著傳統的歌曲，「以歌載勞」藉以緩解身上的重擔，成為後來的伐木舞。當一群勇士扛著巨木，木頭上載著頭目，邊唱著歌曲，場面十分震撼。
造訪梧繞部落，可以預約享用在地食材製成的美食，例如苦茄拌洛神花果醬、川燙芒草心、快炒非洲大蝸牛肉、川燙翼豆丶水茼蒿、水芹等。當地社區發展協會總幹事王家興以自身經驗導覧，他介紹古早原住民如何以竹筒取水、自製竹管引山泉水入戶；而當下雨時，他會就地割取姑婆芋的葉子形成天然洋傘，令人驚嘆不已。
瑞穗多年來積極發展有機農業，如今，山中可以看到陸龜出沒，水缸中有青蛙產卵結成的卵泡；對於這片土地，原民們以愛心澆灌，也希望將理念推展給所有的過客。
（記者／姜小玲）