今年的雙城論壇可以說是柯文哲有望參選總統的預備動作，除了把城市交流格局擴大成為區域經濟合作外，柯文哲一舉一動都引發關注。4日下午柯文哲參訪位於上海金山的南僑實業，意外地在其展示的12星座代表漢餅中，獅子座的柯文哲對應的漢餅竟是「帝王酥」，要離開參訪行程時，工作人員端上一碗麵條是南僑自製的「皇家」品牌冷凍麵，不斷地「巧合」也讓柯文哲競逐大位的猜想持續迴盪。
看到12星座代表漢餅的轉輪時，獅子座上頭寫「帝王酥」，柯文哲駐足跟大家討論上面寫的獅子座特色：自傲、霸氣、慷慨。柯文哲說自己自傲、霸氣有，慷慨沒有。有媒體問他帝王酥好吃嗎，他說沒吃過不知道，接著到餅區，他就真的吃「帝王餅」。吃了後，大家問好吃嗎？「還沒吃完不知道」，接著後來他又吃了皇家品牌的麵條，媒體再問帝王餅好吃？還是皇家麵？他滿嘴麵就沒回答被匆匆拉上車。
兩岸交流 柯韓別苗頭
在開幕式上場邊還有一段插曲，高雄市政府兩岸小組成員之一的廈門台協會長吳家瑩也出席了2019台北上海城市論壇開幕式，他表示，此行參加台北上海的雙城論壇，也是為了促成福建廈門與高雄之間的雙城論壇而特別來取經。吳家瑩此言，也讓高雄市長韓國瑜與台北市長柯文哲這兩位可能角逐台灣2020大選者，似乎在兩岸交流上已可以嗅到互別苗頭意味。
被問到擔任高雄市兩岸小組成員，此次前來同樣被視為台灣2020大選潛在人選柯文哲的「場子」，會不會覺得敏感？吳家瑩強調兩個人各有各的優點，「至於我個人基本立場最重要的九二共識是絕對沒有變的」。
遇九二共識 柯不表態
柯文哲隨後被問及是否有感受到韓國瑜支持者已為未來可能的發展做出較勁意味，「台商就是這樣，哪裡有錢賺就去哪裡，他在廈門做生意，來看看上海有無生意可做，也是正常。」不過，被問及關於吳家瑩提及認同九二共識的立場言論，柯文哲還是忍不住酸了一句，「那是他的認同，不過他更認同賺錢。」（特派員葉文義）
台青創業藍海 柯勉提升品質售價
台滬雙城論壇首度移師上海金山區舉辦，台北市柯文哲4日下午參訪上海金山海峽兩岸青年創業基地，並與台青創業者座談，面對青創者提問北市府對兩岸青創合作想法，柯文哲說，台北市現在不買硬體、軟體，而是買服務，讓新創業者直接列清單，告知需要市府幫忙的地方；柯勉勵台青，應該找到台灣適合的產業專攻，不然受到大陸磁吸效應影響，台灣產業會被掏空。
柯文哲首度於上海與台青創業者座談，吸引不少人到場與柯互動，有台青提問，北市府協助青年在台創業想法與構想，柯文哲說，錢可以解決的事情都是小事，重要的是你需要什麼幫忙詳列清單出來，市府會視需求從旁給予協助，有台青開玩笑說「市長可以給我錢嗎？」立刻引起哄堂大笑。
柯文哲進一步表示，台灣過去20年最大問題是產業轉型失敗，我們應該找出台灣最適合的區塊來專攻就好，如果照現在狀態進行，產業會被大陸磁吸效應帶走而掏空，這是台灣應該好好思考的問題。
黑火商貿有限公司創始人林佩霓1年前來到金山，自認台灣餐飲、咖啡是比較領先，想把台灣品牌也一同帶過來，希望透過官方協助成立平台，媒合廠商一起把品牌帶來努力。
柯文哲認為，與其進入紅海市場，還不如進入藍海市場，提升商品的品質及售價，畢竟食物浪費情況嚴重，提升售價不僅可以做出品牌區隔，也可以從食品履歷等方面著手，如果照此去操作，售價提高10％消費者也願意埋單，創造品牌識別度。
針對在大陸求學生是否適合留在當地創業或就業，柯文哲說，這牽涉到政治問題沒解決，因為大陸學歷台灣大部分不承認，這才是問題，如果學歷不被台灣承認，就只能留在大陸。（本報系記者林縉明）