台南山上區農會總幹事許弘霖指出,鳳梨成長期為2年,屏東縣一路往北到嘉義縣值採收季,縱貫公路上觸目皆鳳梨攤車,顯見產量達顛峰,因此批發價確實從20多元跌至10多元。如何搶救鳳梨農?台南市農會總幹事吳正仁表示,能銷往大陸當然是好事,但若能廣闢市場,才能保障農民收益。
許弘霖說,鳳梨可調節產期,農民應避開同一時段搶收,減少損失。以目前來看,嘉義縣以南,各縣市都在採收鳳梨,產量集中,在內、外銷市場沒有暢旺情況下,當然量多價跌回歸市場機制。
其次,過去幾年鳳梨價格不差,屢屢攀升新高曾達1台斤批發價30多元,也因而吸引農民搶種,尤其今年風調雨順,各類水果產量都達到飽和,加上碰上鳳梨每2年一次產季豐收,也就更加大爆量。
「如果大陸願意穩定採購鳳梨當然是再好不過的事情。」吳正仁表示,大陸是個龐大且不容忽視的市場,值得重視開發,然而若受其他因素影響就被關門,對鳳梨農而言,也是不可承受之重。
吳正仁認為,避免市場過度集中,發生所有雞蛋放在同一個籃子的風險,應該朝市場多元化去開拓,例如打入歐洲或中東等其他國家的市場,讓世界上每個國家都能嘗到台灣出產的美味鳳梨。
(記者陳易志)