（新華社）
「乾隆平時最喜歡吃的是什麼菜」？北京故宮出版社在最近開幕的北京國際圖書博覽會上，展出的一本《故宮滿漢全席日曆》，不僅記載了宮廷滿漢全席的菜譜和皇帝們的膳食單，還講述了各位皇帝們與飲食有關的小故事。
這本日曆公開的皇帝們日常晚膳食單中，有乾隆四十八年五月初四日的晚上，他吃的是「燕窩風肉加線鴨子一品，雞糕鍋燒符爾肉一品，燕窩紅白機絲一品……」等共有十幾道不重複的菜，而與鴨子有關的菜肴則似乎是乾隆膳食的最高點閱詞。
金豬日曆 吸引搶購
日曆不僅記載了宮廷滿漢全席的菜譜和皇帝們的食單，還講述了各位皇帝們與飲食有關的小故事，比如最近在影視劇中出現率最高的乾隆皇帝，還曾經因為傅恒喝多涼飲生病而擔心不已，特意寫信表示「朕於心不忍」，叮囑他「大凡寒涼之物，常服實非所宜」，告訴傅恒莫要貪涼。
在展廳內，最新版的「故宮日曆」也吸引了很多觀展民眾的詢問和購買，據瞭解，今年《故宮日曆2019》的主題是 「金豬喜賀歲，盛宴長相歡」，在傳統日曆的文本上，特意選取了館藏文物裡與豬有關和反映飲食、富足文化的文物。除了兩個備受矚目的日曆外，北京故宮今年還製作了筆記本、帆布包、手機殼、鑰匙扣等一般常見的產品，最特別的是還展出了一些極富創意和有趣的文創產品，例如香氛、美妝盒、手工皂等「美妝用具」。
據悉，今年北京故宮的文創部分聚集了216個種類、涵蓋文具、生活用品等多個系列。而在展廳的走廊上，還掛著許多由故宮文創開發的高仿宋、元、明、清時期的古畫珍品，舊日古人的藝術經典，變身成掛在家中的裝飾畫。
文創產品 網上熱銷
在此次圖書博覽會中，北京故宮的展廳吸引不少年輕人停留駐足，一位前來看展的大學生說，他一直都很喜歡故宮的文創產品，有許多平時可以用的和送人的東西，這次在書展能更近距離地接觸到很開心。
已近600歲的北京故宮經過5年的研發，到2017年年底，文創產品已突破了1萬種，而許多文創產品一推出就搶購一空，如「朝珠耳機」、「奉旨旅行」腰牌卡、頂戴花翎官帽傘、「朕就是這樣的漢子」摺扇等產品推出至今一直就受到年輕人的追捧，其中「朝珠耳機」還一度成為2014年中國最具人氣的10大文創產品第一名。3年前在「故宮淘寶」店推出1500個「御前侍衛手機座」， 僅一個多小時的功夫就宣布售罄；4500個「八旗不倒翁娃娃」，也在開售8小時內全部賣完，2017年故宮文創品銷售額甚至超過10億人民幣。
（取自新浪微博@故宮淘寶）
近年，故宮的文創開發出多樣的類型，根據年節和流行的熱點，還會適時推出一些富創意的物件，比如「乾隆的百寶箱印章」，在淘寶的銷量已達到3800多件，變成年輕人很喜歡的文創「網紅」，在電商平臺上，故宮文創已有將近120萬粉絲，一些剛剛上線的產品就能在短時間內進入暢銷榜，比如千里江山系列，筆記本系列，手繩系列，都是目前故宮文創的熱銷品。
小 靈 通
清朝帝后愛吃鴨
據皇宮內檔記載，清朝的皇帝和后妃都喜歡吃鴨子，每餐飯都少不了鴨子，如乾隆爺的早膳裡就有酒燉鴨子、托湯鴨子、清蒸鴨子，慈禧太后日常御膳食譜裡就有燜蒸鴨子、清燉鴨子、烤鴨、鴨舌、鴨掌、鴨肝、鴨腸等等，都是慈禧太后的最愛。
據清檔記載，皇帝每天的伙食份例是盤肉22斤，湯肉5斤，羊2隻，鴨3隻等等，從一天有三隻鴨子料理來看，就可見清朝帝后愛鴨的程度。至於原因，可能是鴨肉清火平氣和健脾開胃的緣故。
（記者孫曜樟）