隨著大陸豬肉價格高漲，供給量減少，雞肉價格也跟著漲，大陸肉雞大產地廣東省清遠批發價從每公斤10.5元-11元（人民幣，下同），漲到15元-15.5元。清遠雞的終端銷售價格也上漲了30%左右。據業內人士介紹，因為行情轉好，許多養殖戶已經開始加大雞苗的投放數量，擴大了養殖規模。
不僅是清遠雞，今年佔據大陸肉雞市場大半江山的白羽肉雞，市場需求也是高度景氣，使得不少上市公司紛紛加大投產，預計未來價格將不具備持續上漲空間。
雞肉在大陸是僅次於豬肉的第二大肉類消費品種，豬肉價格上漲了，雞肉的消費和價格會出現變化。在清遠市清城區的一家家禽批發市場，批發商指出，以前批發價在10.5元-11元，現在清遠麻雞是15元-15.5元。在清遠當地菜市場，清遠雞的終端銷售價也上漲了30%左右。
廣東清遠市清遠雞協會會長張大立表示，當地清遠雞的產量，大概一年就是在5000多萬隻，豬的消費量下降，導致了禽類的消費增加。
雞肉價格上漲也帶動了雞苗價格上揚，當地養殖企業和養殖戶的熱情提高，因此擴大了生產規模，預計未來價格將不具備持續上漲空間。
廣東省龍門縣一家雞苗孵化場的負責人黃坤宇說，受下游養殖場需求帶動，他們的孵化場今年新孵化黃羽雞苗的數量和價格都明顯提高。今年可以孵化1500萬羽，去年大概是在1100萬多一點。去年每羽平均是3.5元左右，現在賣了接近5元。因為行情轉好，許多養殖戶擴大了養殖規模。
（記者／林永富）