今年以來，北京「首店經濟」加速發展，帶動消費升級。三季度入駐京城的首店包括國際餐飲、運動潮牌及沉浸式休閒娛樂，業態更加豐富，消費者也樂得嘗鮮體驗，無論是想當個「孤獨美食家」享受一人吃燒肉，還是邊看著鼓樓邊和朋友餐前一聚，或者是買身潮服，在北京都更容易實現了。
據RET睿意德日前發布2019年三季度北京首店數據顯示，繼上半年落地328家首店後，三季度共有212家首店落戶北京，「首店經濟」正引領北京消費升級。其中，餐飲業態有111家首店，零售業態有52家首店，休閒娛樂業態有23家首店，兒童和生活服務業態分別有14家和12家首店。
美日義居前三
《北京日報》17日報導，今年北京推出促消費的政策措施，全力提升首都消費市場供給品質，使得國際品牌進京開店速度明顯加快。市商務局相關負責人表示，「國際品牌的加速入駐，正是北京營商環境全面優化的體現。首店正是消費升級的一種體現。」
值得注意的是，北京三季度「首店經濟」大打「國際牌」。從三季度新開首店的品牌屬地來看，美國、日本、義大利位居前三，其次是法國、新加坡、瑞典、瑞士、西班牙、丹麥等國家，共有來自12個國家的46個國際品牌落戶北京，占首店總體數量的21.7%，國際品牌占比超過前兩季度。
北京三季度新開首店，包括美國ESPRIT開設全球首家新概念店，星巴克開設全球首家「啡快」概念店，瑞典的宜家（IKEA）開設全球首家年輕生活市集概念店等。顯示北京首店國際化程度進一步提高。
三里屯最吸睛
在餐飲方面，北京吃貨更有口福了。日料、西餐在三季度分別有15家和8家首店落戶京城。米栗米燒肉引入「孤獨美食家」概念，在京開設大陸首家「一人食」燒肉專賣店。紐西蘭風味西餐廳Ha Ka哈卡、全球最大海鮮餐飲集團Red Lobster也紛紛來京設立第一家門店，「打卡」餐飲首店是吃貨最大的樂趣。
最具代表性的文化休閒業態首店，是王府井百貨地下二層的和平果局，為大陸首家場景沉浸式體驗空間，在2400餘平方公尺的建築內還原老北京城風貌，帶消費者體驗胡同生活，品味老北京小吃。
數據顯示，三季度選擇落戶集中商業的首店共157家。其中，京城時尚潮流地標三里屯向來是「首店收割機」，今年三季度，三里屯商圈不意外的蟬聯首店冠軍，共吸引37家首店。
（記者／王曉鈴）