17:28 崔正綱

第三屆「鹽埕奶茶節」開幕 人手一奶茶暢遊鹽埕

高雄市鹽埕區新樂街自發性舉辦的活動「鹽埕奶茶節」邁入第三屆,此次由勞動署高屏澎東分署、高科大人文社會學院及日光小林社區發展協會共同舉辦「鹽埕世界盃奶茶節」,即日起至31日,以今年世界盃為活動主軸,結合在地店家聯合行銷辦理集點。串聯店家的幕後功臣蕭清元表示,除了好喝的在地特色奶茶外,此次還有店家提供多項如飯店住宿券等好禮,邀請市民朋友共襄盛舉。

 新樂街有12家奶茶店家進駐,有「奶茶一條街」之稱,自2020年開始舉辦第一屆鹽埕奶茶節,今年則邁入第三屆,此次又比以往更進一步,新規畫「老屋再造,鮭魚返鄉」文青導讀參訪行程,帶領民眾走訪鹽埕老屋,了解在地歷史人文;另有水果珍珠DIY,適合親子、情侶一同參與,將鳳梨等水果變成一顆顆美味的水果珍珠;最大宗則是直播抽獎,由在地店家提供優惠券等獎品,其中最大獎為翰品酒店約4000元雙人房住宿券。

 蕭清元表示,日本遊客喜歡特地來台灣喝珍珠奶茶,因新樂街有數家奶茶店,便以此為發想,創造奶茶一條街,起初奶茶街品牌建立不易,所幸店家都能夠踴躍參與互相提出意見磨合,才能將奶茶街的品牌擦亮。

 蕭清元指出,基本上辦活動都是由上往下,政府單位規畫好再跟店家討論,他們則是由下往上的方式,先提出想法都店家討論,看店家意願參與,再透過與店家不停的磨合修正,才成功舉辦第一屆奶茶節;第二屆奶茶節則開始有單位的協助幫忙,到這屆有更多單位投入,如勞動署高屏澎東分署、高科大、日光小林社區發展協會的幫忙,才能成功舉辦。

 蕭清元接著說,透過奶茶節的宣傳,有更多年輕人會到新樂街開店,讓街中能有更多元的行業,另外不少房東也會聯繫他,協助出租店面給有些找不到店面的業者。這次開幕式也有許多幼兒、老年的團體一同協助,都能體現出在地居民活絡鹽埕區活化向心力。

 參與的奶茶業者如不二奶茶、藕家奶茶、偷喝奶茶等店家表示,在奶茶節期間,店家合力舉辦的優惠都會吸引不少人潮帶動買氣,業績都會比平日好約3成。

 店家紛紛表示,蕭清元是在地居民,看遍鹽埕區的興衰,所以很用心的串聯在地店家,活絡老街區不遺餘力,打造獨有的品牌,很感謝他的努力。

 遊客蔡姓男大生表示,平日也會到奶茶街購買飲料來喝,近期透過店家得知1日會有奶茶節,剛好趁放假時與朋友來這邊參加活動。

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