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莊哲權
《台東》入口滑嫩不死鹹 曙拉麵老少咸宜
由在地年輕人返鄉經營的台東「曙拉麵」,手藝及麵條均來自台南,用大骨熬煮7、8個鐘頭的高湯,偏台式口味,入口滑嫩不死鹹,麵條Q彈,2片油花相間的叉燒肉及半顆糖心蛋...
「鷹」雌2度迷航 重回主人懷抱
「玩鳥」多年的陳科萌,手臂上停著1隻栗翅鷹名喚「米諾瓦」,每天下午他都會帶著凶猛、美麗的愛鷹到台東海濱公園放飛,喜歡蹓鷹的陳科萌飼養米洛瓦5年,人與鷹靠著互相信...
珍稀台灣穗花杉 林管處復育有成
大約2300萬年至530萬年前就存在的台灣特有種「台灣穗花杉」,堪稱是活化石植物,因為生育環境狹隘,野外族群面臨滅絕,台東林區管處理以溫室扦插培育3000株苗木...
《台東》旺旺雞肉飯24小時營業 夜貓子緊來呷
位於台東市中山路鬧區的旺旺雞肉飯,是台東少數24小時營業,而且全年無休的小吃店,優質台東米煮成的熟飯,淋上紅蔥爆雞油,搭配清爽鮮味的虱目魚肚湯,還有多樣化的小菜...
狗媽媽奶大 調皮小猴把狗群當玩伴
猴、狗一家親!台東縣延平鄉紅葉部落1處民宅前,1隻小猴子依偎在狗媽媽的懷裡盡情的吸著奶,小猴子吃飽了以後就像調皮的過動兒般,跟其它的狗玩在一起,任憑小潑猴如何撒...
《台東》漂流木加磚灶 羅氏羊肉爐飄「原」味
冬令進補開跑,藏身在台東市,由阿美族人所經營的羅氏羊肉爐,在台東市已狂賣10多年,全程用漂流木在古早味的磚灶上柴燒烹煮,經大火快炒的帶皮羊肉,加上濃郁的湯頭,...