2018-12-06・中時-綜合報導

2018-12-06・中時-綜合報導
旺旺雞肉飯24小時營業 夜貓子緊來呷

24小時營業的旺旺雞肉飯,是台東許多夜貓子的深夜食堂。(莊哲權攝)
24小時營業的旺旺雞肉飯,是台東許多夜貓子的深夜食堂。(莊哲權攝)
旺旺的雞肉飯「俗擱大碗」,可讓顧客吃一頓「粗飽」。(莊哲權攝)
旺旺的雞肉飯「俗擱大碗」,可讓顧客吃一頓「粗飽」。(莊哲權攝)
來自台南的無刺虱目魚湯,新鮮清爽,是旺旺雞肉飯店內必點美食。(莊哲權攝)
來自台南的無刺虱目魚湯,新鮮清爽,是旺旺雞肉飯店內必點美食。(莊哲權攝)

位於台東市中山路鬧區的旺旺雞肉飯,是台東少數24小時營業,而且全年無休的小吃店,優質台東米煮成的熟飯,淋上紅蔥爆雞油,搭配清爽鮮味的虱目魚肚湯,還有多樣化的小菜,是許多夜貓子及夜歸人「呷粗飽」的深夜食堂。

台東市早期舊火車站還沒搬遷前的商圈,有3家24小時營業的雞肉飯、魯肉飯小吃店因為「俗擱大碗」,是過往旅客、東大學生、返鄉阿兵哥、夜班員工在飢腸轆轆時祭五臟廟的最佳去處,因為價格實在,幾個銅板就可以飽餐一頓。

火車站搬遷之後,當地原本生意興旺的店家一度沒落,近幾年因秀泰影城開張,及鐵花商圈的興起,商機再現,每天顧客絡繹不絕,其中的旺旺雞肉飯,生意跟店名一樣旺。

已經有30幾年歷史的旺旺雞肉飯,目前由傳承至第2代的越南籍外籍媳婦阿春接手經營,老闆娘阿春說,他們家的雞肉飯,採用嫩雞胸人工撕成雞絲,紅蔥雞油也是自己榨的,白飯則採用台東良質米。

此外,店內還有必點的魚肚湯,採用每天從台南運來約100片的無刺虱目魚肚,口感清爽鮮美,全部都在當天就賣光光,還有多樣小菜及快炒,提供消費者多樣選擇。

旺旺雞肉飯

地址:台東市中山路407號

電話:(089)328866

營業時間:24小時,全年無休

價格:雞肉飯35元

(中國時報/莊哲權)