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安平蚵仔

《台南》古堡蚵仔煎 故鄉美食記憶

古堡蚵仔煎是不少安平人從小吃到大的傳統美食,一大盤蚵仔煎往往使用超過10顆來自安平外海的新鮮蚵仔,搭配老闆調配的地瓜粉,再加上青菜、豆芽菜以及蛋,口感一級棒。...