抹茶

台灣人愛喝茶，據農糧署統計，台灣茶業產值每年上看67億元，不讓手搖飲店專美於前，超市看準近期將到來的春遊季，推出春茶賞促銷，各式茶飲品搭配茶口味休閒零食，適合春...

　抹茶最近大紅，好萊塢名人常在街頭被拍到人手一杯，女神卡卡靠它戒菸，更是讓抹茶一躍成為超夯的超級食物。抹茶的咖啡鹼含量很高，所以健康功效優於普通的綠茶，還含有很...

鬆鬆綿綿如羽絨的冰花，淋上來自日本的抹茶醬汁，搭配自製的白玉與在地小農的紅豆，一碗純正日式的「宇治金時」就端上桌，輕盈如羽絨的冰蓬鬆綿密，加上抹茶醬汁儼然故宮國...