美食吧 《雲林》洪家莊燙麵鍋貼 20餘年的好滋味 雲林縣北港鎮洪家莊麵館負責人洪英仁本身熱愛麵食,四處品嘗美食並自己研究如何料理,20餘年前開設麵館與大家分享自製美食,其中「燙麵鍋貼」的麵皮先加熱熟成再煎到微焦...