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鐵板燒

日料當季海味入菜清爽鮮甜

盛夏高溫炎熱,容易食慾不振,不少人選擇清淡爽口的日式料理;日料常用當季海味入菜,海料新鮮甜美,兼顧美味與健康,為夏日補足豐沛體力。...

台非混血兒學廚藝 夢想南非開餐廳

永平工商餐飲科3年級學生高秀花,媽媽是南非人,因膚色與外型,站在人群中特別醒目。父親年輕時跑船因而認識媽媽,她在台灣出生後,父母因忙於工作,從未回到南非探親,如...