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食品科學系

屏科大搶救果農 把水果變QQ珍珠粉圓

近日多種水果因生產過剩導致果賤傷農,屏東科技大學食品科學系教授謝寶全帶學生將紅龍果、香蕉、鳳梨、芭樂等水果製作成珍珠粉圓,純天然無添加物,色彩繽紛口感Q彈,還帶...