綠色生活、環境友善、永續消費是近期最夯議題,全家超商透過密集據點的通路優勢打造便利永續生活站,民眾平時消費順手買鮮乳坊的公平交易鮮奶,搭「友善食光」鮪魚飯糰,或是購入通過潔淨標章(Clean Label)認證的少添加匠吐司,都能輕鬆落實永續理念。全家今年以「便利永續 你也+1」作為ESG核心精神,透過六大日常行動邀請大眾響應。
全家力倡「食品少添加+1」,除了號召逾百家供應商成立業界首個少添加聯盟,也連5年推動Clean Label食品少添加,目前架上有超過75%自有鮮食、向上溯源至800項原物料已取得潔淨認證,獲2022 TCSA台灣企業永續獎肯定。
即期鮮食7折
「友善食光惜食+1」方面,全家領先業界於2019年首創「友善食光」,透過「時控條碼」的自動變價設定,讓鮮食到期前7小時打7折鼓勵惜食;去年「AI鮮食訂購系統」上線後,協助店長減少75%訂購作業時間外,也降低鮮食廢棄量近1成。
「挺社會企業+1」則顯示全家協助社會企業成長的決心,主要合作社企包含鮮乳坊、芙彤園等,2022年合作採購金額就達1.8億元,六度獲Buying Power社會創新產品及服務採購獎首獎肯定。
全家關懷兒少等多元議題不遺餘力,力拚「線上線下做公益+1」,據台灣公益團體自律聯盟2022年底發布的調查,全家APP為線上捐款人最常使用平台,全家也推多元公益模式包含點數捐贈、FamiPort小額捐等。
日用品無包裝
在「推動循環減塑+1」上,全家是首家系統性導入咖啡循環杯、首家推循環鮮食餐盒測試、首個開放全台店鋪皆可回收配客嘉網購循環包裝的業者,並與台塑生醫合作環保洗衣精智慧補充站,推廣無包裝的日用品,目前已有10店,今年將擴大規模。另也續推鮮食包材減塑,光去年減塑就破百噸。
最後是「支持多元共融+1」,全家與勝利基金會合作逾10年,打造7間由身心障礙者提供服務的超商,透過店鋪運營SOP再製、混合障別的工作調和、培訓輔導人員作為店長等方式,打造出適合不同工作夥伴的作業流程,累計培訓逾300位身心障礙者。(中國時報/朱世凱)