2023-06-13・Array

2023-06-13・Array
超商現做滷味開戰

OKmart「銷魂大豆干」28元,28日前購買享第二件8折。(OKmart提供)
全家烤炸物品項包含日式黃金雞腿排、黃金翅包飯等,均是熱銷的明星商品。(陳俊吉攝)
全家「鮮奶富士山千層」39元,27日前搭指定飲品享餐促59元優惠。(全家提供)
萊爾富「車輪餅」訴求內餡飽滿、不死甜。(萊爾富提供)
萊爾富現推新品「黑糖珍珠奶茶」、「鐵觀音珍珠奶茶」,27日前特價59元。(萊爾富提供)

超商銷售數據顯示,鮮食占營收比重已逾2成,不靠微波加熱的現做熱食,訴求能夠吃到熱騰騰美味,讓人確切感受到新鮮度與絕佳口感,媲美街邊店美味,成為業者下個專研的目標。而端午連假將近,超商觀察民眾出遊喜愛便攜美食,現做系列此時更有人氣,因此近期從滷味、烤物、甜點等新品齊發,希望買氣帶動至少2至3成。