Tiffany & Co.於2017年起跨足餐飲業,在美國紐約第五大道開設首間咖啡廳「The Tiffany Blue Box Cafe」後,即陸續在全球各大城市設立據點,每每在當地時尚圈掀起話題,成為貴婦網紅的熱門打卡勝地。即起正式登台的Tiffany Blue Box Cafe,是亞洲首家全新概念店,且是繼紐約、杜拜之後,全球第三家結合珠寶、家飾的全新概念店,由此可見品牌對台灣市場的重視。
Blue Box Cafe位於珠寶店的二樓,內裝由建築師Peter Marino操刀打造,一踏入餐廳,視覺就被天花板懸掛大大小小的藍盒子所吸引,咖啡吧台採用被譽為「希望之石」的天河石,以渾然天然的藍綠色調勾勒Tiffany Blue的獨特魅力,主牆上懸掛69件手繪瓷盤,則是美國藝術家莫莉哈奇(Molly Hatch)的作品,完美呼應Tiffany Blue色調的沙發與餐桌椅,清新療癒的色彩充滿希望和快樂的正能量。
除了內裝,開幕期間的菜單也在紐約總部精心策畫下,特別邀請米其林一星餐廳主廚林明健(Chef Kin)擔任顧問,Kin的拿手菜油封鴨腿、盤克夏豬里肌、菲力牛排與龍蝦,自然是饕客不容錯過的佳餚,餐廳採用的餐具也十分講究,採用Tiffany T True系列餐具,全系列以法國瓷器之都Limoges的瓷土製成,以層層交疊的T字勾勒品牌經典元素。
《第凡內早餐》當靈感
其中最值得一提的,莫過於早餐時段提供的「Breakfast at Tiffany’s」,以酥脆可頌搭配自製新鮮果醬,靈感源自電影《第凡內早餐》中奧黛麗赫本駐足珠寶櫥窗前享用美味可頌,再搭配法式炒蛋、優格與法式吐司,升級為奢華版早餐,更添時尚品味。
Blue Box Cafe即日起開放民眾預約訂位,訂位可透過LINE官方帳號,即可一嘗來自紐約的奢華時尚美饌饗宴。(中國時報/陶福媛)