新光三越台北信義新天地A11 B1「日日裝茶」新開幕，開發多款咀嚼配料。（新光三越提供）
新光三越台北信義新天地A8 B1「五桐號」常與知名IP聯名飲料杯，吸引年輕顧客喜愛。（新光三越提供）
新竹SOGO龜記熱賣品項「紅柚翡翠」是新竹家庭客最愛。（SOGO提供）
手搖杯品牌進駐百貨美食街愈來愈多，手搖飲除了是上班族面對下午精神的「續命神藥」，也是假日遊逛顧客的必買商品。百貨業者觀察，信義區上班族尤其喜歡「咀嚼系」的加料手搖，杏仁凍、珍珠、蘆薈等系列都是上班族最愛；東區百貨今年也在進駐台味手搖飲後，業績意外亮眼，下半年將再考慮新增特色品牌。
新光三越台北信義新天地是信義區的飲料一級戰區，包含龜記、五桐號、得正等現在最熱門的手搖品牌，尤其A8 B1在新開幕IKIGAI燒肉、BLAH BLAH Bar自助調酒吧後，帶動年輕人與上班族前往朝聖，來客較以往成長至少3成，光是B2的手搖飲品牌每天就賣出近2000杯。
新光三越台北信義新天地發現，信義區上班族更有「點茶趨勢」，加料手搖幾乎都是各品牌的招牌品項，不論是五桐號的杏仁凍五桐茶、得正的芝士奶蓋系列、春芳號的玉荷青蘆薈蜜、日日裝茶的虎糖珍珠厚奶、翰林茶館的熊貓珍奶等，皆為櫃上的銷售冠軍，也是「咀嚼系愛好者」的首選。
4月起陸續也有手搖新品牌加入新光三越信義新天地，如A11 B1進駐以手炒虎糖等配料，也是咀嚼控力推的「日日裝茶」，招牌是虎糖珍珠厚奶，為櫃上熱銷冠軍，即日起至5月1日，於新光三越App線上扣100點，可免費兌換乙杯65元茶飲。A4 B2則有將於五月將登場的「COMEBUY TEA」，此次開出的全新店型，將手搖飲與精品現萃結合，所有茶飲都是從後方取出的茶葉現磨，透過萃茶機直接沖泡，還能調配喜歡的配料，產生屬於自己口味的獨家混搖。
東區一級商圈SOGO忠孝館，今年3月引進新櫃「春芳號」，共提供近50種茶類選擇，每日約售出500杯左右，以果茶類較受顧客喜愛，開店以來每月皆突破100萬元的亮眼業績。SOGO表示，未來在第三季櫃位調整規劃，不排除再新增手搖杯品牌，主要考量會以品牌特色、在地或異國特色，及知名度、聯名款方面進行評估。
另一方面，新竹SOGO也觀察到手搖杯在百貨的魅力，尤其吸引家庭客群邊逛街邊解渴，像「龜記」進駐後，假日最高賣破上千杯，業績單月可達上150萬元，招牌品項紅柚翡翠、翡翠蕾夢、紅烏鮮乳茶都是新竹人力推名單。新竹SOGO也持續力邀知名手搖飲料品牌，強強聯手打造飲料勝地。(中國時報/吳奕萱)