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2024-06-13・Array

2024-06-13・Array
潮品集瀨尿燒鵝饗宴飄香

桌邊「食境秀」好吃又好看

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「潮品集．潮坊」推出宮廷佳餚「潮萃火焰瀨尿燒鵝」4吃饗宴，滿足饕客挑剔的嘴。（潮品集．潮坊提供）
「潮品集．潮坊」以白蘭地燒灼澆淋燒鵝，現場桌邊片鵝，上演燒鵝「食境秀」。（潮品集．潮坊提供）
碩大肥美的「潮萃火焰瀨尿燒鵝」酒香入皮、肉質細嫩多汁。（潮品集．潮坊提供）

肉鵝脂肪豐腴、肉質厚實肥美，是不少老饕喜歡的美食之一，台灣肉鵝年產量逾500萬隻，看好民眾對鵝肉料理的喜愛，知名的潮州菜餐廳「潮品集．潮坊」以古代宮廷宴席菜「瀨尿燒鵝」為根據，並衍伸出「潮萃火焰瀨尿燒鵝」4吃饗宴，滿足饕客味蕾。