2024-06-19・Array

三得利威士忌版圖遍全球

蘇友欽曾在澳洲IBM工作近8年時間，當時的他年過30，開始認真思考自己真正適合的職業，並先後於保樂力加、軒尼詩擔任推廣烈酒要角，逐步確立自己對威士忌、與人互動的熱愛，一步步朝向自身興趣發展。

「沒有任何一段路是白走的！」蘇友欽堅定地說。無論是在IBM、保樂力加，還是在軒尼詩的工作經歷，都為他現職品牌大使奠定厚實基礎。他回憶，在澳洲時期，IBM的會議往往需要與來自15個不同國家的同事進行，而多元文化和不同口音的交流，也讓自己逐漸學會適應和理解不同國家的人。

他表示，三得利的事業版圖遍及全球，因此會議參與者也來自各地，包括英國蘇格蘭、西班牙馬德里等；而之前的經歷，讓他不僅能夠理解並適應各種不同的口音，跨文化溝通能力更成為優勢之一。

此外，蘇友欽也熱衷於走訪世界各地，並以酒會友。他分享，曾經到訪大陸雲南香格里拉，探索當地獨特小吃店，也因一杯酒開啟與小吃店老闆的奇妙緣分。小吃店老闆向他介紹氂牛和烤全羊，與當地的青稞酒是絕配；蘇友欽則分享隨身攜帶的威士忌，兩人幾杯黃湯下肚後，拉近彼此距離，老闆甚至拿出吉他彈奏，為旅途增添趣味。

與人交流的愉悅氛圍讓蘇友欽深感著迷，如今踏入酒界9年的時間，對威士忌的熱情絲毫不減。擔任品牌大使每年參加約150場餐會，外加酒展、酒款發表會等線下活動，估計接觸將近4萬人，且通過社交媒體進行威士忌開箱等活動，觸及人數相當可觀。

而在今年3月份，蘇友欽更獲得The Keepers of the Quaich殊榮。他表示，三得利集團給予很大的發揮空間及信任；除了擁有榮譽感，對於推廣威士忌有著更大的使命感，未來也將透過自身力量，持續將威士忌發揚光大。

酒商迎合市場 抓住銷售關鍵

報導陳瑀倫

針對今年酒市變化，三得利品牌大使蘇友欽Johnny分析，大環境考驗酒商對市場的敏銳度，消費者則可以趁疫情後，酒市價格回穩購入喜愛的酒款。另外，他讚許「金威獎」具有正面效益，並以亞洲人偏好風味去了解威士忌，活動亦能提高台灣能見度。

蘇友欽表示，由於疫情期間出國旅遊受限，部分資金流向酒市，造成酒類溢價明顯；疫情後銷售狀況稍有降溫，但當價格回歸合理範圍時，正是消費者入手心儀酒款的好時機。

此外，他指出，酒類市場的需求穩定，無論是消費者在餐廳點酒，還是年輕人愛去酒吧等，皆顯示出市場不會出現大幅衰退或爆發性成長的狀況；反倒是考驗酒商對市場的敏銳度，因此，如何迎合市場需求並創造合適的產品，顯得更加重要。

蘇友欽進一步指出，國際酒廠將台灣視為重要市場。其中，三得利集團推出的「歐肯14年豐馥紫雪莉」單一麥芽蘇格蘭威士忌，融合了「龍眼花蜜」、「蜜香紅茶」和「冬瓜黑糖」等風味，特別契合台灣消費者的口味。他說明，酒款開發過程經歷諸多挑戰，尤其是在與酒廠釀酒師的溝通耗時甚久。如何說服對方、獲得信任並提供有利的資訊，成為這款威士忌順利問世的關鍵。

值得一提的是，今年8月由旺旺中時集團舉辦的「金威獎」將邁入第2屆。蘇友欽認為，活動分析台灣人對威士忌風味的偏好，且持續性地舉辦可提升各界對活動的信賴度，期盼未來能夠有國際酒廠的參與，藉此提高台灣在國際的能見度。

「歐肯14年豐馥紫雪莉」單一麥芽蘇格蘭威士忌

★口感：蜂蜜甘醇，搭配蜜香紅茶多層次口感。

★色澤：琥珀色。

★香氣：杏仁、葡萄乾和深色莓果氣息。

★餘韻：黑巧克力、成熟無花果及太妃糖香甜尾韻。

★特色：採用3種橡木桶進行「3桶熟成」精工。經波本桶和雪莉桶分別熟成後進行勾兌，基底分別放入西班牙Oloroso及Pedro Ximenez雪莉桶過桶陳釀。飲酒過量 有礙健康  (中國時報/陳瑀倫)