邁入第11屆的開南大學國際文化節活動，順應全球化，讓23國不同的國際學生聚在一起，穿上代表性服裝如日本、泰國、史瓦濟蘭、越南、蒙古、中國大陸等學生，自信地走秀，而第一次參與的帛流和烏克蘭學生說，這樣真實的國際交流，真酷。
國際處長陳文甲說，校內國際留學生已經超過500名，透過每一次國際文化節的舉辦，讓本國學生與外國學生互動接觸，培養語言能力和國際觀，而透過這樣國際文化平台活動，學生除了學業學習之外，外國學生能注入傳統文化，讓校園活潑又有朝氣。
國際學生藉由走秀「秀」出各國傳統服飾，來自帛流的Kenly和烏克蘭的Kseniia都是大一學生，首次走秀，雖然緊張確有大將之風，各國學生都給喝采掌聲。
園遊會活動中，各國學生大展身手秀廚藝，將最有代表性及特色的食物秀給大家，包括日式飯糰、馬來西亞椰漿飯、俄羅斯蘋果派、蒙古洋肉餡餅等各類豐盛菜餚，讓師生吃到不同國家特色美食，又能增進交流。
開南大學表示，增進國際學生交流是學校發展高等教育的主軸特色，平日除協助國際學生解決選課、學業、生活、就醫、及交通問題，學校有了UBIKE和市政府免費公車入校後，常在大竹和蘆竹區域看到騎著UBIKE的國際學生活動，拉起僑外學生與本地學生情誼聯繫，更能提升師生整體的學習氣氛。
（中國時報／甘嘉雯）