氣候變遷與土地日益減少正衝擊著傳統農業，培養永續發展的農食創新更顯得重要。因此ID Capital透過舉辦「亞洲未來食品大賽」，挖掘農業與食品的創新技術。1日上午在農科院竹南院區舉辦說明會，希望透過高額創業獎金，吸引農食創業團隊參賽，一同打造農業創新的生態圈。
亞洲未來食品大賽類別為「永續農業」、「精準農業」、「供應鏈優化」、「提升營養價值」四大主題，報名時間在2月1日開跑，總決賽將在5月下旬於新加坡舉行，總獎金超過750萬新台幣。
ID Capital創始人笛思佳表示，隨著人口增長，城市化程度不斷提升，土地資源日益減少以及全球暖化的影響，希望透過農食創新科技，提升農產品產量及提高農民收益。
「我們看見台灣的潛力」笛思佳說，台灣農業技術在亞洲具有指標性，不論在農業科技、食品科技或高科技都相當優秀，也曾在過去的案例中接觸到台灣許多優秀的創新團隊，因此台灣是這次食品大賽鎖定的重點區域。
農科院產業發展中心經理邱耀中表示，農業常被認為是夕陽產業，但如今高科技導入與技術研發，讓農業領域有了新的生命。透過這次把亞洲未來食品大賽引進台灣，不僅能拓展國際商機也能展現台灣的農業實力。
（中國時報／李佳玲）