全台最大班的嘉義市社區大學自然農法，有來自各地的百餘名學員，請來泰國「菌種教父」瑪哈、文龍傳授土著菌技術，即從生活周邊土地培養微生物菌，再運用於種植農作物的土地，效法自然界「化作春泥更護花」的法則，促進土壤淨化及作物生長。
嘉義市社區大學自然農法班由嘉義大學退休老師張山蔚、胡安慶帶領，利用志航國小舊校區600坪閒置土地，改良成沃土，禁用化肥、農藥，推廣自然農法，栽種各式各樣的蔬果，來自全台各地取經的學員多達120人，是全國自然農法班最大班。
泰國淨土村酵素專家文龍（MR.BOONROONG SIDUM）、瑪哈（MR.PRAJUAP RAOPHIMA），是泰國第一代推動有機農作講師，研究菌種及環保酵素數十年，被譽為「菌種教父」，首次來嘉傳授「土著菌」萃取技術。
瑪哈說，泰國淨土村是修行者村落，強調食安，效法大自然，利用落葉、落果腐熟的腐植土來培養成「土著菌」，含有2萬多種的微生物菌，是最豐富、健康又結實的菌種，可以製作有機堆肥土，用於改善土壤，提供農作物生長所需的養分。
瑪哈及文龍教導學員挖掘及提煉土著菌，結合臭雞蛋、米糠、糖蜜等材料，製成光合成菌液肥及酵素球等，學員受益匪淺。
（中國時報／廖素慧）