南投縣名間鄉農會22日舉辦「2022春季台灣好茶評鑑」頒獎暨農特產品展售活動，烏龍組特等獎得主唐育聖及金萱組特等獎得主李志展獲頒匾額；南投縣農會總幹事曾明瑞表示，國內飲料茶原料多來自名間，但茶汁提取後的茶渣是一大問題，農會透過轉化技術改善，邀民眾到南投喝好茶。
南投縣府農會處長陳瑞慶說，名間鄉是國內茶葉最大的產區，茶農在傳統與創新中相互激盪，讓茶產業注入新的活力，開展茶業新願景，尤其是青農透過智慧農業管理，及以傳承家族製茶經驗為本，在製茶技術上不斷精進創新，在茶賽中頻頻展露頭角，值得肯定。
曾明瑞表示，飲料茶原料中的茶汁提取後，剩餘的茶渣是飲料廠最頭痛的問題，也因此降低採購意願，為協助茶農及飲料廠解決問題，讓名間茶葉能穩定供貨，該會建立茶渣回收機制，與相關業者結盟，透過轉化技術，將茶渣變成其他商品，有效改善茶渣去化問題。
名間鄉農會總幹事蔡素秋指出，此次春茶評鑑競賽，品質維持往年水準之上，不論是烏龍茶組或金萱茶組織特等獎，在萎凋及發酵度處理上掌握良好，烏龍茶組茶湯表現，滋味甘醇香韻，香氣幽雅具發酵香；金萱茶組茶湯表現，水順、圓滑、甘甜，香氣具甜果香。
近2年疫情嚴峻，茶葉產銷雖受影響，但農委會、縣府及農會除鼓勵民眾多喝茶保健康，也積極輔導農民，建立台灣茶DNA資料庫，落實農藥檢驗、產地標章等，並辦理南投世界茶業博覽會，為茶農與消費者建立面對面的銷售平台，成效卓著。
（中國時報／張妍溱）