嘉義縣六腳鄉青農黃閔聖，返鄉務農約6年，多栽種溫網室水果為主，由於採用友善土地的耕作方式，在不噴灑農藥的前提下，蟲害一直是他很大的困擾。有天他把自家飼養雞隻，帶去田裡「工作」，沒想到幫忙很大，這群雞幫手，不到三兩下就把蟲吃光光，還會翻土找食物，讓他感到相當欣慰，認為總算是沒有白養。
目前黃閔聖家中約有20多隻雞，品種有波蘭雞（俗稱富貴雞）與荷蘭原雞，大多拿來觀賞用。他特別喜歡荷蘭原雞，其特徵是羽毛花紋極為搶眼，無論是雪白或金黃色的羽毛，每支羽毛邊緣均圍繞黑色飾花，彷彿魚鱗片一般，認為配色相當討喜；波蘭雞則是頭上頂著如舞龍舞獅般的獅頭雞，有大量長冠羽蓋住顏面，十分奇特。
但黃閔聖坦言，「雞的適應力較差」，尤其這些雞隻屬於外來品種，需要多留意牠們的適應狀況，包含夏天太熱要吹電扇、冬天太冷還得開保溫燈，有時也要到田間走走，除活動筋骨外，同時發揮「雞吃蟲」的本能。
黃閔聖指出，1分地的網室小番茄，至中後期進入採收之際，多需灑農藥才能抑制蟲害，若放10幾隻雞進田裡，過沒多久蟲子就被雞群吃光光。有時黃閔聖甚至憂心，這群雞幫手吃不飽，會特別準備飼料和水到場，藉以慰勞牠們工作的辛勞。
（中國時報／張伊珊）