獲得第2屆百大青農的謝育諮返鄉幫忙家中養鱉,將養殖淘汰的鱉甲骨曬乾,發現家中狗狗非常喜歡啃食,便將鱉甲骨研磨成粉製作成餅乾,原本只想給家中及分送給親友的狗狗吃,沒想到大受歡迎,商品化成「狗啃啃」販售,為鱉產業找到新出路。
謝育諮從小就喜歡動物,因家中養鱉池土地大必須養狗來看顧,從小身邊總圍繞著10多隻狗,因此身邊不能沒有狗。7年前她返鄉幫忙養鱉,其中一項工作是將死鱉用水流沖洗腐肉直到剩下骨骼,再清洗、日曬後賣給中藥商製成中藥。
她發現每當把狗放出來時,牠們總馬上衝到曬鱉場大嚼鱉甲骨,才知道鱉甲骨對狗有致命吸引力。為了避免狗啃鱉甲骨時被刺傷,她將鱉甲骨磨成粉加入小麥粉製作成狗餅乾,還添加紅蘿蔔、豬肝等食材,讓餅乾更營養。
原本她只給家中或分送給親友的狗狗吃,沒想到大受歡迎,便開始商品化販售,取名「狗啃啃」。餅乾是全手工製作,以低溫烘烤10小時避免營養流失,每天只能製作40包左右。她也嘗試加入鱉蛋,製作出新口味;並鱉甲骨粉加魚漿製作成零食「貓呷魚」,貓狗都能食用。
貓呷魚及狗啃啃鱉甲口味均1包160元,狗啃啃鱉蛋口味1包180元,目前在關廟及東山休息站、合作的寵物醫院等地販售,也能上「狗啃啃」臉書訂購。謝育諮說,販售所得扣除成本後,會作為流浪動物保護及結紮經費。
(中國時報/潘建志)