2018-05-01・中時-綜合報導

2018-05-01・中時-綜合報導
迷你茶包像糖果 好想咬下去

在茶市場殺出一條血路

專賣普洱茶的黃若宭,有感年輕人總把普洱茶當成老人茶抗拒,認為花果茶才有年輕時尚感,多年前引進雲南當地風行的小沱茶,並添加20多種花草、中藥材,做出口味多元的迷你普洱沱茶,加上精心設計和配色的外包裝就像傳統金柑玉糖,跟糖果沒兩樣的球型茶體在市場上頗受歡迎,小兵立大功,讓黃若宭在競爭激烈的茶市場殺出一場血路。

黃若宭的父親在雲南一帶經營普洱茶生意將近30年,自小耳濡目染,黃若宭也滿口茶經,透露她接觸普洱茶生意13年,經常碰到喜歡喝花草茶,卻排斥普洱茶的年輕人,加上現代人忙碌,愈來愈少人會準備茶具泡茶,為迎合時下大眾喜歡嘗鮮又怕麻煩的飲茶習慣,幾年前她把小沱茶加以改良,融合多種中藥材和花草,開發出一顆5、6公克,口味各異的小沱茶。

鑑於時下不少茶商為壓低成本,拿越南茶製成普洱低價販售,在父親的協助下,堅持品質的黃若宭說,每一批沱茶的茶料,都是她親自到雲南茶山尋覓,有別一般沱茶以茶渣、茶末壓製而成,她堅持原片切碎再壓製,把茶味完整保留下來。

除走網路宅配通路,黃若宭也和迪化街的伴手禮業者合作,發現不只台灣人對外型可愛的的迷你沱茶接受度愈來愈高,還不乏有日本客人會特地買回國送人;她表示,迷你沱茶現已佔自家茶業生意7、8成,異軍突起讓她更堅信唯有品質和獨特性,才能走出自己的路。

(中國時報/呂妍庭)