「大海給的年終紅包」,年關接近,有「過年魚」暱稱的土魠魚,正值最肥美季節,台東縣成功鎮漁民許春明近日捕獲1尾25.3公斤的大土魠,進帳3萬7000元,讓他笑開懷;有20、30年捕魚經驗的許春明,每次出航總是滿載而歸,在地方有「土魠王」稱號。
成功鎮文史工作者鄭國正表示, 60歲的「占基號」船長許春明,日前在東河外海捕獲1尾土魠魚重達25.3公斤,拍賣價以每公斤1490元成交,進帳3萬7000元,算得上是大海賞賜的年終獎金,許春明討海20、30年,捕捉土魠的經驗非常豐富,光今年「土魠魚」就進帳50萬元,大家都叫他「土魠王」。
鄭國正說,土魠魚每年冬季會固定洄游至澎湖、東部海域,尤其農曆春節前後正值盛產期,是大家春節圍爐「年年有餘」不可缺少的佳餚,因此被稱為「過年魚」,這也是每年冬天繼緊張刺激的「鏢旗魚」後,接力上場就是另一項「白金」傳奇。
鄭國正指出,「土魠魚」越大價格越好,冬天為產卵準備所儲存的養分,脂肪在此時最豐富,運氣好可以捕捉到的魚肉幾乎是帶乳白色的高油脂土魠魚,許春明捕獲的最大尾記錄是35公斤。
值得一提的是,許春明30歲兒子許家瑜,大學讀汽修系,9年前剛退伍時,不忍父親受傷還要辛苦出海作業,也投入討海工作,一路走來並不後悔。
(中國時報/莊哲權)