2022-06-18・中時-綜合報導

2022-06-18・中時-綜合報導
彰化荔枝季最後壓軸 稀有玫瑰紅登場

 

彰化縣芬園鄉荔枝種植面積達422公頃,且品種眾多,最稀有的「玫瑰紅」在荔枝季節尾聲壓軸登場,彰化縣長王惠美17日拜訪荔枝園,對其獨特的玫瑰香氣相當驚艷。果農楊耀煌表示,為種出最好吃的荔枝,歷經21年研發,果肉特別Q,且更加晶瑩剔透。

王惠美昨參訪哈比農場,推薦正值採收期的「玫瑰紅」荔枝,因果實底部有條明顯的黃綠色縫合線,也被稱為「拉鍊荔枝」,可輕易剝開,輕輕一捏果皮就會裂成二半,不流湯汁、不沾手,且帶著淡淡的玫瑰香。

芬園鄉農會總幹事黃翊愷說,芬園鄉種植荔枝有黑葉荔枝、糯米荔枝、玉荷包等,玫瑰紅荔枝產期比其他荔枝較晚,喜歡荔枝的朋友可以洽芬園鄉農會或芬園鄉農民購買。

哈比農場園主楊耀煌表示,園區栽種的台農3號玫瑰紅荔枝,必須接5、6年才會成熟,產量才會較穩定,且需特殊管理,栽培不易,並有兩大關卡,一是開花期常遇春雨,結果期又碰梅雨,若雨量太大,小果實很容易被打掉,收成平均都只有4至6成,正和農糧署討論是否架棚來改善淋雨問題。

楊耀煌說,玫瑰紅不易栽培,算是很稀有的品種,因為太嬌貴,品質又太好,都供不應求,只提供給幾家店商,有些店商則外銷到新加坡、香港,去年外銷3000多公斤到香港,價格非常好,1台斤約500元上下。

此外,芬園鄉也種植很多鳳梨,農友推出1種「水蜜桃鳳梨」,外表看起來像金鑽鳳梨,但吃下去有水蜜桃香氣,又有鳳梨的酸。王惠美說,「吃起來猶如戀愛的滋味」,值得來品嘗,希望提升芬園鄉的農產品知名度和多元價值。

 

(中國時報/吳敏菁)