國內蒜頭價格去年9月創下每台斤300元天價，目前進口蒜頭陸續通關，價格砍半降至每台斤150元，與去年同期差不多，農曆年後，國產蒜開始採收進入市場，若收成情況良好，可望調降至每台斤100元甚至更低。
去年蒜頭價格一路飆漲，9月初，傳統市場漲至每台斤300元歷史高點，引發檢調單位稽查蒜頭囤積情況，經囤積蒜頭陸續釋出加上部分進口蒜頭通關，9月底降至約250元、10月約200元，近日已降至每台斤150元。
傳統市場蒜頭攤商表示，去年蒜頭飆天價，主要是天候因素導致收成不佳，加上疫情影響進口蒜頭通關時程，一時間青黃不接，才會造成供不應求，現在阿根廷進口蒜已經大量通關，貨源充足，價格維持在每台斤150元左右。
蔡姓蒜農說，雲林縣蒜頭產量及種植面積占全國9成以上，農曆3月是量最多的時候，若無天災人禍，預估每台斤會落在100元左右，收成前若有足夠南風，蒜頭結球會更飽實，屆時消費者可享用價廉物美國產蒜。
（中國時報／張朝欣）