每年5至6月是淡水南瓜產季,新北市淡水區今年開放9座總長400公尺南瓜隧道,掛著色彩繽紛栗子南瓜,預料將成為打卡祕境。淡水區農會也協助瓜農銷售南瓜,研發南瓜加工產品,輔導農友精進種植技術,不僅降低病蟲害,還能增加南瓜產量,創造全年南瓜經濟。
淡水南瓜隧道是農會輔導在地農友以棚架方式栽培南瓜形成,每年採收期前,棚架上掛著結實纍纍南瓜,加上各品種顏色都不相同,成為五彩繽紛的祕境,也是淡水期間限定的打卡熱點。
南瓜隧道位於淡水區賢孝里淡金路五段的10號橋旁,民眾可從淡水捷運站轉乘公車至灰瑤子站或屯山國小站後步行前往,交通也十分便利。
新北市農業局長李玟表示,農業局與淡水區農會共同推廣淡水當季南瓜,在疫情期間透過網路行銷及「美味農業得來速」網站創造銷售新通路,讓農友們不為銷售通路煩惱,安心生產優質農產,也鼓勵市民朋友們於疫情期間多加利用網路平台選購當季優質農產,減少群聚外,也能吃到新鮮、吃得健康。
淡水區農會總幹事高忠表示,淡水地區栗子南瓜產季來臨,農會透過開放南瓜隧道供民眾打卡、拍照,來行銷當地的特色農產,除了會在現場進行販售外,也會在淡水農會超市粉絲團開放第一波現採栗子南瓜預購。還有各種品項的南瓜加工食品,如南瓜麵、南瓜濃湯及南瓜餅乾等,同時也邀請在地餐飲業者採用在地栗子南瓜製作料理,有興趣的餐飲業者都可以與農會聯繫。
(中國時報/呂健豪)