花蓮知名小吃公正街包子旁「花蓮鋼管紅茶」開業超過半世紀，店內吧檯維持早期冰果室懷舊磁磚與高腳椅，特殊的鋼管設計，將冰鎮的楊桃汁從二樓鋼管而下，不但保留楊桃汁酸甜古早味，還凝結水珠的冰水管，光用看就讓人暑氣全消。
公正街口的南僑行是許多老花蓮從小到大的記憶，老闆林春旺1967年引進4支招牌鋼管，將煮好的楊桃汁、紅茶、豆漿及杏仁茶放進2樓的飲料庫，打開水龍頭內層的楊桃汁在輸送過程中，透過外層循環冷卻水保冰，讓果汁更加沁涼。
老闆強調楊桃汁以古法釀製，做工複雜，因此花蓮販售楊桃汁的店家不多，純正天然的楊桃汁天然解渴，還能止咳化痰、舒緩喉嚨痛等不適，尤其酸酸甜甜的滋味，更是老一輩熟悉好味道，目前花蓮只有廟口紅茶和這裡看的到鋼管飲料，成為遊客來花蓮必朝聖美食景點。
店名：花蓮鋼管紅茶
地址：花蓮縣花蓮市中山路201號
電話：038335520
營業時間：上午8點至晚上10點
售價：楊桃汁45元
（中國時報／許家寧）