2019-06-11・中時-綜合報導

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《新北》萬金紅茶冰沙 想喝得先排隊

三重區萬金紅茶冰沙,秉持「四好」的原則,製作健康又好喝的飲品,受到許多網友大力推薦。(吳亮賢攝)
三重區萬金紅茶冰沙,秉持「四好」的原則,製作健康又好喝的飲品,受到許多網友大力推薦。(吳亮賢攝)

三重區中正南路上的「萬金紅茶冰」,小小的店面藏身在一整排的老公寓中,雖然位處高架橋旁,巷弄狹窄交通不便,但老闆憑藉著「四好」的堅持,讓店內的紅茶冰沙,成為當地熱銷飲品,每到夏天總是大排長龍。

走進「萬金紅茶冰」店門口,清楚的告示寫著,「本店不賣溫的,不賣熱的,也沒有去冰的,冰沙與甜度皆為固定」,下方更霸氣說明,若無法接受,「請勿購買,因為本店沒有您需要的飲品。」字裡行間傳達出老闆對自家產品的自信與堅持。

對於紅茶冰沙好喝的秘訣,老闆自豪說出「四好」守則;「好茶」,來自台北林茂森茶行,傳承第4代製茶技術;「好糖」,使用台糖2號高品質紅糖,保留傳統古早味;「好水」,經德國濾水器過濾,水質純淨;「好冰」,由純水製冰廠製造,具食品級ISO認證。

老闆表示,相較大多數手搖店用果糖調配,他們的紅茶冰沙堅持使用傳統紅糖,因此味道香醇可口又不甜膩,開店8年來,生意始終非常好,到了夏天還得排隊才買得到。

老闆說,經常看到客人自發在網路上推薦,很感謝他們的支持,將會秉持製作健康飲品的精神,讓大家喝得健康又美味。

店名:萬金紅茶冰

地址:新北市三重區中正南路10號1樓

電話:(02)2672-8067

營業時間:12:00至16:00;17:30至20:00(週二公休)

售價:紅茶冰沙40元

 

(中國時報/吳亮賢)

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