南投市樂涼冰果室創立50多年,陪伴南投人成長,傳統的四果冰、八寶冰加上豪邁的剉冰顆粒,更是青春歲月時與死黨相聚的記憶;因應時代變遷,樂涼目前已經轉型為複合式餐廳,但冰果部仍供應剉冰,讓老顧客回味。
樂涼冰果室走過半世紀,位址雖然數度遷移,但都在最熱鬧的民族路、復興路附近商圈,早年在南投堪稱家喻戶曉,也是同學、朋友聚會的首選,由於樂涼的剉冰顆粒特別粗,在燠熱的夏天咀嚼冰塊,別有一番滋味,溶化在口中更是透心涼。
樂涼冰果室第2代王俊凱指出,早期剉冰添加的材料如湯圓、蜜豆、紅豆、大豆等,全部自家製作,每種食材熬煮的時間不一樣,入蜜的時間也不同,非常費時耗工,因此,近年來只供應紅豆、大豆、芋圓和水果冰。
此外,由於樂涼冰果室原址在鬧區,周邊店家林立還有銀行、農會,消費者很難停車;因此,4年前將冰果室遷移到南投縣政府對面的樂涼餐廳,形成兼具冰果部、簡餐部及喜慶宴會的複合式餐廳。
店名:樂涼冰果室
地址:南投縣南投市中興路663之8號
電話:(049)2223378
營業時間:上午11點至晚間8點(周二公休)
售價:剉冰每盤80元
(中國時報/廖志晃)