天氣越來越熱，位於板橋永豐街的「紅豆麻吉」甜品店，每天都聚集許多人潮，就是要一嘗店家招牌仙草剉冰，不同於一般剉冰，店家使用仙草冰磚取代清冰，搭配豐富配料，讓人一吃暑氣全消。
店家仙草冰磚，標榜使用野生仙草熬煮後製冰，不額外淋上糖水，負擔少，但微甜的滋味仍滿布整碗冰，即便配料吃完，還是很有滋味，也是店家能夠在冰品紅海中，殺出一片天的秘訣。
如果不想吃太多冰品，也可選擇「仙草凍拿鐵」，古法仙草凍加上鮮奶，不特別加其他添加物，單純食材，給人最單純的美味，堪稱盛夏消暑聖品，也有一群擁護者。
店家除招牌冰品與飲料，也推出許多夏日美食，包括泰式及台式涼麵，其中泰式酸、甜、辣、臭，道地佐料讓人一口接一口，而麻醬口味的台式涼麵則是濃醇香，吃起來清爽開胃，解決暑熱引起的食欲不振問題。
另外到了冬天，店家也會推出各式甜湯，也是許多老饕必嘗美味。
店名：紅豆麻吉
地址：新北市板橋區永豐街80號
電話：0930002607
營業時間：中午12時至晚間10時。周日公休
售價：仙草剉冰55元
（中國時報／葉德正）